طريقة عمل الهوهوز داخل المنزل بسيطه جداً
أثبتت الدراسات العلميه مدى تأثير الشيكولاته على الحاله المزاجيه
للإنسان فتناولها يشعرنا بالسعاده والبهجه
لإحتوائها على نسبة سكر تساعد على رفع هيرمون السيروتين
المنظم لمزاج الإنسان
ولأن الشيكولاته مهمه جداً لجسم الإنسان هقدملكم
طريقة عمل الهوهوز بالشيكولاته
المقادير
* عدد 1 كوب سكر
* عدد 1 كوب زيت
* عدد 1 كوب ماء
* عدد 2 بيضه
* عدد 1 كيس فانيليا
* عدد 1 ملعقة بيكينج بودر
* عدد 1 كوب دقيق
* 1/4 كوب كاكاو
* 1/2 كوب لبن
الطريقة
1- إخلطى الدقيق مع البيكينج بودر فى وعاء بلاستيكى عميق
2- إضربى الكاكاو واللبن والسكر والزيت معا بالملعقة أو بالخلاط الكهربائى
ثم نأخذ كوب كبير من هذا الخليط ونضعه فى الفريزر
3- ثم نضرب البيض والفانيليا فى وعاء ثم نضيفهم إلى الخليط
4- ثم خلط الدقيق والبيكينج بودر معاً ثم نضيفه إلى الخليط السابق تدريجياً
ونقلب جيدا
5- ثم نحضر صنيه مدهونه زيت ودقيق
ويصب فيها الخليط
6- ثم يوضع فى الفرن أعلى الشبكه حتى ينضج
7- وعندما ينضج يوضع على منخل سلك حتى يبرد
8- ثم تقسم العجينه إلى قسمين
9- نضع طبقة كيك ومن فوقها طبقة كريمه ثم طبقة كيك أخرى
10- ثم نحضر الخليط الذى وضعناه سابقاً فى الفريزر ويرش على الكيك
ثم يوضع فى الثلاجه ويقدم بارداً
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق